作り方
- 1
じゃがいもは半分に切って皮のまま茹でる
- 2
熱いうちにじゃがいもの皮をむく
- 3
つぶす
- 4
ホワイトソースと牛乳を味を見ながら適当に入れる
- 5
塩コショウふって味のバランスを整える
- 6
おしまい♡
コツ・ポイント
じゃがいもはホクホクのうちにめっちゃ潰してください。なめらかな方がうまいです。
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ハンバーグとかステーキとかの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら形になりました。
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