あま〜い！人参と玉ねぎの塩麹炒め

Name: あま〜い！人参と玉ねぎの塩麹炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 大さじ1; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; 塩麹 大さじ1/2〜1

オリーブオイルで炒めて味付けは塩麹のみ。素材の甘みたーっぷりの美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで人参を炒めただけの素敵なレシピ、人参を塩麹で和えただけの素敵なレシピにクックで出会いました！ということはダブルで試したら最強になると思い、試してみたら大成功！掲載させて頂きました。

あま〜い！人参と玉ねぎの塩麹炒め

リラシャン @cook_40048842

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材料

オリーブオイル大さじ1
人参 1本
玉ねぎ 1個
塩麹大さじ1/2〜1

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作り方

1

人参、玉ねぎを千切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、人参、玉ねぎを炒める。
3

お好みの柔らかさまで火が通ったら塩麹を入れ、全体に絡んだら完成。
4

2015.5.21「塩麹」の人気検索でトップ10入りしました。
5
ちくわ入りも美味しかったので、良かったらお試しください(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

特にありません。塩麹の塩分が様々なので好みで調節してくださいね☆私は市販のものを使いいました。

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つくれぽ

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リラシャン @cook_40048842

2015/03/24 11:53に公開

『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ（42)です。神奈川県在住、主人（40）娘（12）長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン　歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。

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