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キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!
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キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!-レシピのメイン写真

キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!

Victor103B
Victor103B @cook_40089496

垂直切りした方がキャベツがシャキッとして、芯のかたさも良い感じの千切りマジック!
このレシピの生い立ち
キャベツの千切り。お店の味に近づきたくて。

垂直切りした方がキャベツがシャキッとして、芯のかたさも良い感じの千切りマジック!
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キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!

Victor103B
Victor103B @cook_40089496

垂直切りした方がキャベツがシャキッとして、芯のかたさも良い感じの千切りマジック!
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材料

4〜5人分
  • キャベツ 半分
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作り方

  1. 1

    実は切り方にもポイントがあります。
    半分のキャベツを半分に切り(1/4になりますね)、切り込みを入れて、8等分にする。

    • キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!作り方1写真
  2. 2

    キャベツの芯を取りる。

  3. 3

    なるべく、幅1.5mmになるように千切りにする。

    • キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!作り方3写真
  4. 4

    5分。水につける。

    • キャベツの千切り垂直切りでシャキッ!作り方4写真
  5. 5

    ザルにあけ、水を切る。

コツ・ポイント

垂直切りで、1.5mm幅に。
5分(時間厳守)水にさらす。水につける事で、シャキッと。

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Victor103B
Victor103B @cook_40089496
2015/03/24 11:52に公開

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キャベツ

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