白ごま以外の材料をＨＢに入れてパン生地コースで１次発酵までやってもらう。
卵の残りは最後に使うのでとっておく。

発酵が終わったらガス抜きをして６等分に分割。丸めて、ベンチタイム１０分。

ベンチタイムが終わったら生地を丸めなおし、天板に並べて上から少し押さえつける。４０分くらい２次発酵させる。

発酵が終わったら、残しておいた卵を刷毛でぬって白ごまをふる。 ２００℃に予熱したオーブンで１３分焼く。