作り方
- 1
最初に小麦粉＋水でもちっとした糊を作っておきます。
- 2
餃子の皮に明太子・お餅を１つずつ入れて、チーズを好きな量だけ入れます。
- 3
皮の重なる部分に小麦粉で作った糊を塗って、しっかりくっつけます。フォークで淵を軽く押し潰せば頑丈になります。
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- 4
あとは油で揚げれば出来上がりです！！
コツ・ポイント
材料を入れすぎたり、フォークで潰す力が強いと皮が破けて中身が飛び出ちゃうので気をつけて下さい。
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いつもの冷凍唐揚げに飽きたら、ちょっとアレンジして餃子の皮で包んでみて〜お弁当力ap！行楽弁当にも♥(´˘`๑)
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