ベーコンエッグごはん♡
まーいっ！ @cook_40052048
お腹が空いた時や１人ランチにもパパッと作れて美味しくて♡ベーコンの芳ばしい香りと、とろ〜り卵でしあわせいっぱいです♡
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれていた大好きなメニューです(*´∀`*)
ベーコンエッグごはん♡
お腹が空いた時や１人ランチにもパパッと作れて美味しくて♡ベーコンの芳ばしい香りと、とろ〜り卵でしあわせいっぱいです♡
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれていた大好きなメニューです(*´∀`*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、細めに切ったベーコンを炒めます。
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- 2
丼やお皿に温めたご飯を盛り、クレソル(塩胡椒でも◎)を振りかけて混ぜます。
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- 3
2のごはんに大葉を千切って乗せます。(フレッシュバジルなども◎)
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- 4
3の上に炒めたベーコンを乗せます。
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- 5
目玉焼きを焼きます！フライパンを熱する前に卵を乗せると周りがカリカリ黄身がとろ〜りの目玉焼きになるのでオススメ♡
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- 6
写真は2人分です。黄身がくっついた時は菜箸で離します 笑
ドナルドダックみたい。笑
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- 7
半熟状態でフライパンから取り出し、4の上に乗せます！
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- 8
できあがり！
-
コツ・ポイント
胡椒やクレソルをしっかりかけると、より香りが増して美味しいです♡♡
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