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ホタテとキャベツのオイスターサラダ★
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ホタテとキャベツのオイスターサラダ★-レシピのメイン写真

ホタテとキャベツのオイスターサラダ★

ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488

たまにはこんなサラダも★マヨネーズとオイスターソースは相性がとってもいいんです
このレシピの生い立ち
ホタテの貝柱をたくさんいただいたので・・・❤

たまにはこんなサラダも★マヨネーズとオイスターソースは相性がとってもいいんです
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ホタテとキャベツのオイスターサラダ★

ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488

たまにはこんなサラダも★マヨネーズとオイスターソースは相性がとってもいいんです
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ホタテの貝柱をたくさんいただいたので・・・❤

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材料

  1. ホタテの貝柱 6個(缶詰の場合は1缶)
  2. キャベツ 4/1
  3. オイスターソース 大さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ブラックペッパー 小さじ1
  6. 塩 少々
  7. あれば小ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは1センチ幅くらいの少し太めの千切りにします♪

    • ホタテとキャベツのオイスターサラダ★作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に一つまみの塩を入れてキャベツを軽く茹でます♪約10秒くらい★お湯から出したらザルに上げて水気を絞ります♪

    • ホタテとキャベツのオイスターサラダ★作り方2写真
  3. 3

    次に沸騰したお湯でホタテに火が通るまで茹でます♪缶詰の場合は缶から取り出して汁気を切っておきます♪

    • ホタテとキャベツのオイスターサラダ★作り方3写真
  4. 4

    茹でたホタテは冷ましてから手で裂きキャベツと一緒にボールに入れます♪

    • ホタテとキャベツのオイスターサラダ★作り方4写真
  5. 5

    ボールに残りの調味料を入れてよく混ぜたら冷蔵庫で冷やします♪

    • ホタテとキャベツのオイスターサラダ★作り方5写真
  6. 6

    器に盛って小ネギをパラパラっとかけたら完成!!(*^^)v

    • ホタテとキャベツのオイスターサラダ★作り方6写真

コツ・ポイント

特にコツやポイントもないくらい簡単なレシピです★味付けの時にやや濃くてもキャベツから水気が出てくるので大丈夫です(*^^)v

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ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488
2008/09/01 09:29に公開
お料理大好き( ´艸`)♡食べるのもっと大好き(๑´ڡ`๑)
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