【簡単！圧力鍋】牛肉と大根煮
さすず @cook_40035767
ほんのりしょうがでおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
少し硬かったステーキもすごく軟らかくなって美味しかったです。
何の肉でもいけますよ
【簡単！圧力鍋】牛肉と大根煮
ほんのりしょうがでおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
少し硬かったステーキもすごく軟らかくなって美味しかったです。
何の肉でもいけますよ
作り方
- 1
写真はダシパック。６００ccの水で１個使えます。無い方はそのご家庭で取るやり方でどうぞ。
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- 2
大根を２～３cmに切り分け、十字に薄く切り込みを入れると味がしみこみやすくなります。
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- 3
大根の葉ももったいないので一緒にいれちゃいましょーう。大根は面倒でなければ面取りしてください。面取りして残った大根は味噌汁等の具として使ってくださいね。
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- 4
にんじんは乱切りに
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- 5
たまねぎは２センチ幅ぐらいで
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- 6
今回は余ったステーキ肉使用しました。薄切りでもなんでも使えますょ！食べやすい大きさにしましょう
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- 7
鍋にすべて入れ煮ます
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- 8
私は圧力鍋で作りました。シューといってから５分ほどで火を止め圧力が抜けるまで放置です。
出来上がり -
コツ・ポイント
簡単にできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874968
