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【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮
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【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮-レシピのメイン写真

【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮

クリレポ♪
クリレポ♪ @cook_40099806

コストコの材料で、簡単に作れる時短料理です♪中華風味の甘辛煮でご飯によく合います☆安くて美味しい一石二鳥の一品です
このレシピの生い立ち
コストコ愛用者にはたまらない安くて便利な食品たち。だけどその量を消費するのに頭悩ませるんですよね(._.)

買った材料をうまく組み合わせて日頃作ってる大好きな味付けで何か作れないかなと考えた一品です

コストコの材料で、簡単に作れる時短料理です♪中華風味の甘辛煮でご飯によく合います☆安くて美味しい一石二鳥の一品です
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買った材料をうまく組み合わせて日頃作ってる大好きな味付けで何か作れないかなと考えた一品です

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【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮

クリレポ♪
クリレポ♪ @cook_40099806

コストコの材料で、簡単に作れる時短料理です♪中華風味の甘辛煮でご飯によく合います☆安くて美味しい一石二鳥の一品です
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コストコ愛用者にはたまらない安くて便利な食品たち。だけどその量を消費するのに頭悩ませるんですよね(._.)

買った材料をうまく組み合わせて日頃作ってる大好きな味付けで何か作れないかなと考えた一品です

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材料

3人分
  • 挽肉(コストコの物を使用) 350〜450g
  • アスパラ(コストコの物を使用) 3本
  • ぶなしめじ(コストコの物を使用) 100g
  • 卵 2個
  • 油 大さじ1
  • 【調味料】
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *豆板醤 小さじ1
  • *にんにくクチューブ 2cm
  • *しょうがチューブ 2cm
  • *ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておきます

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ溶き卵を流し入れてスクランブルエッグ状にしたら、お皿に取り出します

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    アスパラガスのハカマを包丁で削ぎ取ります

    (正三角形の皮の部分です)

    右2本が下処理後になります

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    再びフライパンを熱したら油を入れ4頭分に切ったアスパラを炒めます

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    しめじを加えて更に炒めます

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    挽肉を加えて炒めます

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方6写真
  7. 7

    十分に火が通ったら、混ぜておいた調味料を流し入れます

    火を止めて予熱でしばらく全体に絡めます

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方7写真
  8. 8

    卵を戻してサッとかき混ぜたら完成です(*^_^*)

    • 【コストコ節約レシピ】ひき肉消費で甘辛煮作り方8写真

コツ・ポイント

中華そぼろ丼として、どんぶりにしても美味しいと思います

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クリレポ♪
クリレポ♪ @cook_40099806
2015/03/23 12:50に公開
いつもこちらで毎日の献立でお世話になってます^^初めは冷蔵庫のお掃除に利用させてもらっていたのが、専業主婦になった最近ではど~っぷりハマってしまい本来作る予定だったメニューを変更してまで作るまでに(^_^.)皆さんのおかげで毎日の献立が楽しくとても勉強になります♪どうぞ宜しくお願します♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひき肉 アスパラ ぶなしめじ にんにく 卵 酒

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