◆ニンジンとトマトのパウンド◆
7moon @cook_40086119
ニンジンとトマトで健康的！ ケーキというより、お食事パンという感じです。朝食に是非☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、色んなお味のケーキを試作中です。美味しかったものをＵＰしていきます。
◆ニンジンとトマトのパウンド◆
ニンジンとトマトで健康的！ ケーキというより、お食事パンという感じです。朝食に是非☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、色んなお味のケーキを試作中です。美味しかったものをＵＰしていきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは皮をむき、一口大に切って耐熱皿に並べる。水をふりラップをしたら、６００Ｗで約５分チンする。
- 2
ニンジン、牛乳、卵をミキサーに入れ、よく混ぜる。バターは５００Ｗで２０～３０秒チンし、溶かしておく。
- 3
ホットケーキミックスと②と溶かしバターを泡だて器で混ぜる。
- 4
③に１／４に切ったプチトマトを入れ、さっくり混ぜる。
- 5
型の底にクッキングシートを敷き、④の生地を流し込む。 ※中央を窪ませると、きれいな形になります。
- 6
１６０℃のオーブンで、３０～３５分焼いたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
バター１０ｇですが、入っていると少しふんわりします。ないともっちりとした食感に。バターを入れない場合は、型に油分を塗った方がいいと思います。
つくれぽ
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