油無し！豆もやしのナムル風
ダイエット中なので 油無しで作ってみました。
このレシピの生い立ち
主人が豆もやしが好きなので よく作っているものです。
作り方
- 1
豆もやしを５分くらい茹で、ざるにとり 水分を切る。
- 2
豆もやしが熱いうちに 塩・しょうゆ・唐辛子・旨み調味料を混ぜ合わせる。
- 3
少し、味見をしてみて調整してください。器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
豆もやしが熱いうちに 味付けをすることくらいです。冷蔵庫で冷やして食べても良いし、出来立てでも良いと思います。
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