♡なすの味噌マヨグラタン♡
ｙｕｒｉｎｄａ @cook_40093869
なすと挽き肉ってちょ～合う♡
簡単だけどご馳走♪な１品です（*＾▽＾*）
このレシピの生い立ち
もともとは料理本に載っていたレシピを、自分流にアレンジしました
♡なすの味噌マヨグラタン♡
なすと挽き肉ってちょ～合う♡
簡単だけどご馳走♪な１品です（*＾▽＾*）
このレシピの生い立ち
もともとは料理本に載っていたレシピを、自分流にアレンジしました
作り方
- 1
なすは厚さ１センチの輪切りにし、フライパンに多めのサラダ油をひいて両面を焼き、塩コショウをして取り出しておく。
-
- 2
同じフライパンにサラダ油を足し、にんにくのみじん切りを炒め、香りが出たらひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。
- 3
たまねぎを加えて炒め、塩コショウをする。しんなりしてきたら、＊の味噌とケチャップを加えてまぜておく。
- 4
耐熱皿に１のなすと３を交互に重ね、マヨネーズを乗せて、２２０度のオーブンで７～８分焼けば完成☆
-
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