野菜ジュースで簡単フルーツソース♪

Name: 野菜ジュースで簡単フルーツソース♪
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 野菜ジュース 100ml; 砂糖 大さじ１; コーンスターチ 大さじ1/2; 水 （※水溶き用） 大さじ１

ルナる @cook_40101906

野菜ジュースの色と栄養を生かした簡単フルーツソースです♪色々使えて便利ですよ！
写真はヨーグルトにかけたところです☆
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのカラフルさがデザートに使えないかなと思った時に、友人から教えて貰ったレシピです。
簡単に出来るし、色々なものにソースとして使えて便利！
甘酸っぱくて子供も好きそうだし、野菜の栄養も期待できるかも？

野菜ジュースで簡単フルーツソース♪

ルナる @cook_40101906

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材料

10個分

野菜ジュース 100ml
砂糖大さじ１
コーンスターチ大さじ1/2
水　（※水溶き用）大さじ１

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作り方

1

小鍋に野菜ジュースと砂糖を入れる。火にかけて砂糖を煮溶かす。
2

水溶きコーンスターチを加え、よく混ぜながら沸騰させる。１分程沸騰させてとろみをつける。
3

冷蔵庫で冷せば完成！
※冷えるととろみが強くなるので、お好みで煮る時間を調節して下さい。
4

コツ・ポイント

耐熱ボウルに全ての材料を加えれば、レンジでも出来ます♪その際もちゃんと沸騰させるのがとろみをつけるコツです☆
さらっとしたソースがお好みの方は、沸騰時間を減らして調節して下さい。

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つくれぽ

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ルナる @cook_40101906

2008/08/23 14:08に公開

母と祖母のおかげで料理好きに育ちました♪現在旦那と２人暮らしの主婦です。仕事でも栄養士のお手伝いもさせて頂き、食育や創作について楽しく学ぶことができました。忙しい中でも、お料理する時の楽しさを忘れずに、愛情を込めた古き良き日本の食卓作りを心がけています。いつか子供が生まれたら、一緒にお料理をする日を夢見て皆さんから勉強させて頂ければ幸いです！宜しくお願いします♪

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