ゴマごまパン。

Name: ゴマごまパン。
Yield: トヨ型（小）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２３０ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩 ３ｇ; 水 ５０ｃｃ; 牛乳 １００ｃｃ; バター １５ｇ; ドライイースト ２ｇ; 黒ゴマ １０ｇ; 白ゴマ １０ｇ

かおるな @cook_40044589

ゴマの香りがとってもいいです♪
このレシピの生い立ち
ゴマが好きなので。

ゴマごまパン。

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かおるな @cook_40044589

ゴマの香りがとってもいいです♪
このレシピの生い立ち
ゴマが好きなので。

材料

トヨ型（小）

強力粉２３０ｇ
砂糖２０ｇ
塩３ｇ
水５０ｃｃ
牛乳１００ｃｃ
バター１５ｇ
ドライイースト２ｇ
黒ゴマ１０ｇ
白ゴマ１０ｇ

作り方

1

材料を全部パンケースに入れて生地作りでスタート♪
2

一次発酵後、１０分ﾍﾞﾝﾁタイム。
その後成形して、型へ。４０～５０分二次発酵。
3

２００℃のオーブンで２５分焼く。
4

コツ・ポイント

特にないです。

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かおるな @cook_40044589

2008/09/06 13:43に公開

山奥でひっそりと子育て中。4歳児２人と6歳児…ドタバタ子育てでのんびり活動しています。買い物にもあんまり行けないので皆さんのレシピ頼りです。ありがとうございます～ヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡

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