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鶏もものさっぱり煮→親子丼♪
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鶏もものさっぱり煮→親子丼♪-レシピのメイン写真

鶏もものさっぱり煮→親子丼♪

sorairoみぃ
sorairoみぃ @cook_40076374

これを作れば二日間夕食考えずにすみます!!
一度で二度おいしい♪お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ミツカンさんの「とりのさっぱり煮」を参考にし自分の好みの濃さにかえ、アレンジしました。

これを作れば二日間夕食考えずにすみます!!
一度で二度おいしい♪お試しあれ。
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ミツカンさんの「とりのさっぱり煮」を参考にし自分の好みの濃さにかえ、アレンジしました。

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鶏もものさっぱり煮→親子丼♪

sorairoみぃ
sorairoみぃ @cook_40076374

これを作れば二日間夕食考えずにすみます!!
一度で二度おいしい♪お試しあれ。
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ミツカンさんの「とりのさっぱり煮」を参考にし自分の好みの濃さにかえ、アレンジしました。

これを作れば二日間夕食考えずにすみます!!
一度で二度おいしい♪お試しあれ。
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ミツカンさんの「とりのさっぱり煮」を参考にし自分の好みの濃さにかえ、アレンジしました。

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材料

二人分
  • 鶏もも肉(むね肉でも可) 1~2枚
  • タマネギ 1/2~1個
  • にんじん 1/4~1/2本
  • しょうが(みじん切り) 1片
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 卵(二日目に使います) 2個
  • ★穀物酢 100cc
  • ★しょうゆ 100cc
  • ★水 1カップ
  • ★砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切る(一日目にたくさん食べる人は肉を多めに)

  2. 2

    タマネギはスライス、にんじんは細切りに!

  3. 3

    ★を煮立たせ①と②を入れ、フタをして中火で火が通るまで煮る。一日目完成♪
    肉など二日目に残しておいてくださいね。

  4. 4

    一日目をアレンジ。
    鍋をあたため、溶き卵をおとしてフタをし、半熟状態で火を止めます。さっぱり親子丼の出来上がり♪

コツ・ポイント

*特にないですが、濃さはお好みで調整してください。
*ミツカンさんのように一日目のレシピにゆで卵やブロッコリーを入れてもやっぱりおいしいです。
*にんじんは入れてもいれなくてもOKです。

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sorairoみぃ
sorairoみぃ @cook_40076374
2008/09/06 13:47に公開
はじめまして~♪レシピはめんどくさがりやの私でも簡単にできるものばかり。参考にしてもらえると嬉しいです(#^▽^#)
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このレシピのキーワード

親子丼 さっぱり煮 にんじん 鶏もも肉 にんにく 卵 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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