カブのお尻部分に従事に切込みを入れる。
3等分輪切りにする。

鍋にかぶとにんじんを入れ、全部浸るくらいまで水を入れて柔らかくなるまで煮る。

ホワイトシチューの素を加え、とろみが付くまで煮込む。