＊~真鯛の煮付け~＊

＊~真鯛の煮付け~＊-レシピのメイン写真

＊~真鯛の煮付け~＊

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました～☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ﾎﾞﾘｭｰﾑup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました～☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ﾎﾞﾘｭｰﾑup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました～☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ﾎﾞﾘｭｰﾑup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました～☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ﾎﾞﾘｭｰﾑup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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材料

2人分

真鯛 2切れ
木綿豆腐 1/2丁
ししとう (お好みで…)
＊煮汁＊
☆だし汁 1cup
☆酒大さじ3
☆しょうゆ大さじ1.5
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ1
(しょうが) (あれば…お好みで…)

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作り方

1

真鯛の水気をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取ります。
2
鍋に、☆印を入れ、火にかけて、煮立ってきたら、
①の鯛を入れます。
3
お好みの大きさに切ったお豆腐を②の鍋に、入れます。
(今回はししとうも入れました。)
4
③の鍋に、ｱﾙﾐﾎｲﾙで落し蓋をして、15分～20分、弱火で味が染み込むまで煮込みます。
5
味が染み込んだら…
お皿に盛り付けて、
出来上がり～☆
(σ≧▽≦)σ

コツ・ポイント

鯛&お豆腐の組み合わせが、good☆です。

この煮汁があれば、何にでも使えます✨(笑)

☆(*≧∀≦*)☆

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2016/08/05 23:42に公開

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