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*~真鯛の煮付け~*
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*~真鯛の煮付け~*-レシピのメイン写真

*~真鯛の煮付け~*

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました~☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ボリュームup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました~☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ボリュームup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
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※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました~☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ボリュームup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

鯛&お豆腐に、しっかり味を染み込ませた絶品です✨
他のお魚にも、使って頂けますよ‼

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
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※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

真鯛の切り身が安く手に入ったので、煮付けにしてみました~☆
冷蔵庫にあった、お豆腐も入れ、ボリュームup!!

※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆

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材料

2人分
  • 真鯛 2切れ
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ししとう (お好みで…)
  • *煮汁*
  • ☆だし汁 1cup
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • (しょうが) (あれば…お好みで…)
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作り方

  1. 1

    真鯛の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

  2. 2

    鍋に、☆印を入れ、火にかけて、煮立ってきたら、
    ①の鯛を入れます。

    • *~真鯛の煮付け~*作り方2写真
  3. 3

    お好みの大きさに切ったお豆腐を②の鍋に、入れます。

    (今回はししとうも入れました。)

    • *~真鯛の煮付け~*作り方3写真
  4. 4

    ③の鍋に、アルミホイルで落し蓋をして、15分~20分、弱火で味が染み込むまで煮込みます。

    • *~真鯛の煮付け~*作り方4写真
  5. 5

    味が染み込んだら…

    お皿に盛り付けて、
    出来上がり~☆

    (σ≧▽≦)σ

    • *~真鯛の煮付け~*作り方5写真

コツ・ポイント

鯛&お豆腐の組み合わせが、good☆です。

この煮汁があれば、何にでも使えます✨(笑)

☆(*≧∀≦*)☆

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★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014
2016/08/05 23:42に公開

このレシピのキーワード

煮付け ししとうがらし 酒 もめん豆腐 真鯛 しょうが

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