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鶏ささみのマヨカレ~焼き
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鶏ささみのマヨカレ~焼き-レシピのメイン写真

鶏ささみのマヨカレ~焼き

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

あっさりしたささみもマヨとカレーで簡単で美味しく出来上がりました。
ビールもすすみます!!
このレシピの生い立ち
オヤジ様が「良い筋肉をつけたいから!」という理由で、ささみの出番が増えました。淡白なささみを飽きずに食べるために、日々研究しています。今のところマヨカレ~が一番人気メニューです。

あっさりしたささみもマヨとカレーで簡単で美味しく出来上がりました。
ビールもすすみます!!
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オヤジ様が「良い筋肉をつけたいから!」という理由で、ささみの出番が増えました。淡白なささみを飽きずに食べるために、日々研究しています。今のところマヨカレ~が一番人気メニューです。

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鶏ささみのマヨカレ~焼き

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

あっさりしたささみもマヨとカレーで簡単で美味しく出来上がりました。
ビールもすすみます!!
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オヤジ様が「良い筋肉をつけたいから!」という理由で、ささみの出番が増えました。淡白なささみを飽きずに食べるために、日々研究しています。今のところマヨカレ~が一番人気メニューです。

あっさりしたささみもマヨとカレーで簡単で美味しく出来上がりました。
ビールもすすみます!!
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オヤジ様が「良い筋肉をつけたいから!」という理由で、ささみの出番が増えました。淡白なささみを飽きずに食べるために、日々研究しています。今のところマヨカレ~が一番人気メニューです。

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材料

2~3人分
  • 鶏ささみ 6~7本
  • 塩・コショウ 少々
  • ◆カレー粉 大さじ2.5
  • ◆小麦粉 大さじ2.5
  • マヨネーズ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ※注意
    カレー粉はメーカーによって辛さ、塩加減が違うので、ご家庭のカレー粉で加減してください。

  2. 2

    ささみは一口大のそぎ切りにして、塩・コショウする。
    (気になる方はスジを取って下さい。私は・・・取りません)

  3. 3

    袋の中で◆を合わせておき、ささみを入れてフリフリ、モミモミして10分位おく。

    • 鶏ささみのマヨカレ~焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに直接マヨを出し、弱火で溶かし広げる。

    • 鶏ささみのマヨカレ~焼き作り方4写真
  5. 5

    マヨが溶けたら、3のささみを焼き、中まで火が通ったら出来上がり♪

    • 鶏ささみのマヨカレ~焼き作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    「エリンギ入り」
    キノコを入れたのも美味しいですよ。

    • 鶏ささみのマヨカレ~焼き作り方7写真

コツ・ポイント

ささみに限らず、ムネ・モモ・豚・サバなどでも美味しくできます。

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ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339
2008/09/01 12:19に公開
いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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このレシピのキーワード

ささみ カレー粉 小麦粉

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