✿表面サクサクなフレンチトースト✿
りまっま @cook_40065601
焼き方に一工夫・・・。
表面はサックサク、中はもちろんフワッフワ。
私好みのフレンチトーストになりました♫
このレシピの生い立ち
バターを塗ってから焼いたらどうなるんだろう・・・。っと単純に思ったのがきっかけ。想像以上にカリカリ・サクサクになってくれました。
✿表面サクサクなフレンチトースト✿
焼き方に一工夫・・・。
表面はサックサク、中はもちろんフワッフワ。
私好みのフレンチトーストになりました♫
このレシピの生い立ち
バターを塗ってから焼いたらどうなるんだろう・・・。っと単純に思ったのがきっかけ。想像以上にカリカリ・サクサクになってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン以外の材料をまぜる。
- 2
バッドにパン・①の混ぜた材料を入れ、表面を浸すように２～３回ひっくり返す。
- 3
そのまま冷蔵庫で、できれば一晩・・・。
- 4
✿焼きます✿
まず、上になっている面にバター（もちろんマーガリンでも）を塗る。 塗った面を下にして、弱火で熱したフライパンで焼く。（テフロンならそのままで。心配なときはフライパンにも薄くバターを） - 5
焼いている間に、反対面にもバターを塗っておきましょう。 キレイな焼き色がついたらひっくり返し同様に焼きます。
- 6
両面に焼き色がついてカリッとしたら出来上がり。
- 7
（追伸）
パンに塗るバターは常温かレンジでやわらかくしておきましょう！
コツ・ポイント
焼くときは弱火で・・・。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875625
