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ヘルシー★英国風？ベイクドトマト
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ヘルシー★英国風？ベイクドトマト-レシピのメイン写真

ヘルシー★英国風？ベイクドトマト

KUDA
KUDA @cook_40035040

熟していないトマトで作った方が美味しい！青いトマトが手に入ったら是非。ブリティッシュ・ブレックファスト気分で♪
このレシピの生い立ち
固かったり青かったりするトマトで！

熟していないトマトで作った方が美味しい！青いトマトが手に入ったら是非。ブリティッシュ・ブレックファスト気分で♪
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ヘルシー★英国風？ベイクドトマト

KUDA
KUDA @cook_40035040

熟していないトマトで作った方が美味しい！青いトマトが手に入ったら是非。ブリティッシュ・ブレックファスト気分で♪
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固かったり青かったりするトマトで！

熟していないトマトで作った方が美味しい！青いトマトが手に入ったら是非。ブリティッシュ・ブレックファスト気分で♪
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材料

２人分
  • トマト（あれば未完熟のもの） ４～６個
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、1cmくらいの厚さの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、強めの中火でトマトの両面をこんがり焼く。ちょっと焦げるくらいがベスト。

  3. 3

    塩・コショウで調味。

コツ・ポイント

熟したトマトで作る場合は、強火でサッと。焼きすぎると柔らかくなりすぎます。

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KUDA
KUDA @cook_40035040
2008/08/27 13:49に公開
今日の気分は赤？白？ちょっぴりチーズもくれないか？昼間からワインを片手に。そんなステキなスローライフを送るため、ヘルシーメニューをお届け♪主にワンフォークで食べられるアンティパストを中心にオリジナルレシピを考案中！
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トマト

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