ヘルシー！やわらか温泉卵とゴーヤ納豆！
かばぽん @cook_40044321
あっさりしてるのに栄養バランスgood！連日のゴーヤ攻撃に食傷気味の夫もこれならOKでした。ぜひ｢やわらか温泉卵｣で♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをワンパターンにならないように食べよう！と思って考えたレシピです。
ヘルシー！やわらか温泉卵とゴーヤ納豆！
あっさりしてるのに栄養バランスgood！連日のゴーヤ攻撃に食傷気味の夫もこれならOKでした。ぜひ｢やわらか温泉卵｣で♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをワンパターンにならないように食べよう！と思って考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
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やわらか温泉卵(レシピID:17722849)を作っておきます。
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- 2
ゴーヤは縦半分に切り、中のわたと種を取り除き、5㎜角くらいに切り、やわらかめにゆでて冷ましておきます。
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- 3
納豆をパックから小鉢に移し、よく混ぜます。
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- 4
ゴーヤとやわらか温泉卵、付属のたれやからしを加えます。さらによく混ぜてできあがり！
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コツ・ポイント
ゴーヤと納豆を同じくらいの大きさに切ると混ざりやすいです。まずは納豆だけ混ぜて、よく糸を引かせるのがポイント！我が家は薄味なので、ゴーヤや卵を加えてもちょうどいいですが、味が足りなければ醤油を適宜足してください。
つくれぽ
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