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なんちゃってバジルソース
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なんちゃってバジルソース-レシピのメイン写真

なんちゃってバジルソース

りったんまり
りったんまり @cook_40049426

すぐに出来て保存が出来、ちょっとしたアクセントになります。正しい「バジルソース」ではないけれど、それなりの出来ですよ!
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当にバジル風味を楽しみたい!と思って作り置きしてあるものです

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りったんまり
りったんまり @cook_40049426

すぐに出来て保存が出来、ちょっとしたアクセントになります。正しい「バジルソース」ではないけれど、それなりの出来ですよ!
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材料

適量
  • 乾燥バジル ミキサーに半分くらい
  • オリーブオイル バジルが漬かるくらい
  • にんにく 4~5かけ
  • 塩 にんにくと同じくらい
  • 黒粒胡椒 パラパラっと
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作り方

  1. 1

    材料すべてミキサーに入れて混ぜる

  2. 2

    ビンなどに入れて一週間ほど放置する

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

1の段階で味見をして「ちょっと塩辛いかな?」くらいがちょうどいいです。1週間ほどでオイルに塩がなじみ、美味しくなります

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りったんまり
りったんまり @cook_40049426
2008/08/25 11:10に公開
ちっこい娘たちを持ちながら、日々美味しいものを簡単に作れる方法を模索しております。努力を惜しまず!!というのは建前で…楽することばかり考えています^^;
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にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17875717
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