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❀ネギ塩味で頂く豚丼❀
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❀ネギ塩味で頂く豚丼❀-レシピのメイン写真

❀ネギ塩味で頂く豚丼❀

*hina*
*hina* @cook_40096370

さわやかレモン味でさっぱりモリモリ頂けます❤このネギ塩ダレはおいしいです!!(自画自賛・笑)
このレシピの生い立ち
ネギ塩味の焼き肉が食べたくて、色んな方のレシピを参考にしましたw

さわやかレモン味でさっぱりモリモリ頂けます❤このネギ塩ダレはおいしいです!!(自画自賛・笑)
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ネギ塩味の焼き肉が食べたくて、色んな方のレシピを参考にしましたw

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❀ネギ塩味で頂く豚丼❀

*hina*
*hina* @cook_40096370

さわやかレモン味でさっぱりモリモリ頂けます❤このネギ塩ダレはおいしいです!!(自画自賛・笑)
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ネギ塩味の焼き肉が食べたくて、色んな方のレシピを参考にしましたw

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材料

2人分
  1. ごはん 適量
  2. 豚肉 適量
  3. のり 適量
  4. <ネギ塩タレ>
  5. ・ネギ(白い部分) 1本分
  6. ・塩 (小)1.5~2
  7. ・ごま油 (大)1
  8. ・酒 (大)1
  9. ・レモン汁 (大)1/2
  10. ・白ごま 少々
  11. ・胡椒 少々
  12. ・にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    タレを作る。ネギは粗いみじん切りにして、他の調味料を全て加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉に塩・胡椒を揉み込み、油を熱したフライパンで炒める。
    肉の色が変わったら1を加え炒めからめる。

  3. 3

    丼にごはんをよそい、のり、炒めた豚肉、タレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩の量は、ネギの白い部分の分量で変えてくださいo(^-^o)
豚肉はお好きな部位でどうぞ♬この画像のときは安かったのでもも肉を使いましたw

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*hina*
*hina* @cook_40096370
2007/11/15 09:16に公開
2007年7月に女の子を出産♬普段は和食・おつまみ系が多いのですが、他のジャンルにも挑戦中ヽ(’▽’*)/超簡単メニュー目指してます♫♬
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