野菜を粗みじん切りにする。ソーセージも輪切りにする。
野菜とソーセージを軽く炒めひたひたの水を入れコンソメを入れる。

野菜が煮えたら牛乳を入れ冷ご飯も一緒に入れます。塩コショウで味を整えます。温まったら仕上げにチーズを入れ溶かす。

大根葉の浅漬けを少量入れ軽く混ぜて出来上がり。