豚肉と春雨のすき焼き風

豚肉と春雨のすき焼き風-レシピのメイン写真

豚肉と春雨のすき焼き風

にわとりかあさん @cook_40022521

簡単な煮物です。メインがお魚の時に作ります。
このレシピの生い立ち
献立に困った日にスーパーでみたレトルトの裏側を見てこんな感じかな～っと作って見ました。

簡単な煮物です。メインがお魚の時に作ります。
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にわとりかあさん @cook_40022521

簡単な煮物です。メインがお魚の時に作ります。
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材料

豚こま肉（切り落としなどなんでも可）３００㌘
春雨５０㌘（戻す）
ごぼう１本（斜め薄切り）
人参１本（斜め薄切り）
しょうが１かけ（みじん切り）
ネギ１本（斜め薄切り）
舞茸（しめじ）１パック（ほぐす）
車麩３～４個（水で戻し、食べやすい大きさに切る）
＊だし汁１カップ
＊酒、みりん、砂糖大１．５
＊醤油大３

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作り方

1

鍋に油を熱ししょうがを炒め、豚、牛蒡、人参、舞茸、ネギを順に炒めます。
2

＊の調味料を加え蓋をして煮、野菜が軟らかくなってきたら、車麩と春雨も加え煮てできあがり。
3

お好みで味を加減して下さい。
4

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にわとりかあさん @cook_40022521

2008/09/21 00:00に公開

３人の息子（社会人×２大１）を満足させるため日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れるにわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中

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このレシピのキーワード

すきやきねぎ春雨ごぼうシメジにんじん酒まいたけ豚こましょうが車麩

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