食卓で仕上げる☆肉味噌のレタス包み

skydaddy @skydad
レタスをちぎって、肉味噌をのせて、手でまとめてお口の中へ♪レタスの瑞々しさとお味噌の旨みが広がります
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたものが食べたくなって・・・☆
食卓で仕上げる☆肉味噌のレタス包み
レタスをちぎって、肉味噌をのせて、手でまとめてお口の中へ♪レタスの瑞々しさとお味噌の旨みが広がります
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたものが食べたくなって・・・☆
作り方
- 1
鍋に油をいれ、おろし生姜、刻みニンニクを入れ、香りが立ってきたら、合挽ミンチ、胡椒、ナツメグを入れミンチを8分通り炒める
- 2
容器に、味噌、みりん、砂糖、酒、ダシの素を入れて混ぜ合わせ、水、唐辛子を足してミンチにかけて混ぜ合わせる
- 3
水気が8割方飛んだら、水で溶いた片栗粉を加え、全体がドロリとしたら火を止める
- 4
水気を拭き取ったレタスと合わせて食卓に出す
コツ・ポイント
八丁味噌で作ったら、ちょっと塩味が強めのレシピでした。甘口がお好きなら味噌と甘み調味料で調整してください。同様に、鷹の爪もお好みで。
似たレシピ
-
やみつき!【ピリ辛肉みそのレタス包み】 やみつき!【ピリ辛肉みそのレタス包み】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪肉みそをピリッと!やみつきの辛さに!シャキシャキレタスでモリモリ食べれるよ♪ ☆s4☆ -
-
-
-
-
トマト肉味噌のレタス包み.ෆ̊౨ೄ೫̥͙ トマト肉味噌のレタス包み.ෆ̊౨ೄ೫̥͙
こってり味噌味の肉味噌とトマトが相性抜群♡さっぱりしてるから、どんどん食べられちゃいます♪トマト肉味噌を使ってアレンジも ramutomato -
-
万能❤わが家の肉味噌❤ご飯やレタス包み等 万能❤わが家の肉味噌❤ご飯やレタス包み等
万能な肉味噌♪ご飯のお供やレタス包み、うどん茹でて肉味噌うどん、味噌ラーメン・担々麺の具、ジャージャー麺、春巻き、冷奴具 あっちきちっち -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17876056