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~湯豆腐風~
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~湯豆腐風~-レシピのメイン写真

~湯豆腐風~

ひらもみ
ひらもみ @cook_40094298

電子レンジでチンして簡単クセになる湯豆腐風♪
このレシピの生い立ち
毎日食べる豆腐を簡単アレンジしてみました。

電子レンジでチンして簡単クセになる湯豆腐風♪
このレシピの生い立ち
毎日食べる豆腐を簡単アレンジしてみました。

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ひらもみ
ひらもみ @cook_40094298

電子レンジでチンして簡単クセになる湯豆腐風♪
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毎日食べる豆腐を簡単アレンジしてみました。

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材料

1人分
  • 豆腐 1個
  • 大葉 3~4枚
  • 長ネギ 1/4本
  • 豆板醤 適量
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    写真のお豆腐は、一人前用の小さめの物を使用してます。一丁の物は、お好みの大きさで♪

  2. 2

    豆腐の上に、豆板醤をお好み量乗せてスプーン等で広げる。その上にみじん切りにした、長ネギと大葉を乗せる。

  3. 3

    上から、ごま油をお好み量でかけラップをして電子レンジで2分30秒チンする(うちは600wで2分30秒で丁度良いです)

  4. 4

    出来上がったら、熱々のうちに醤油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

大葉がなくても、長ネギだけでも美味しいです。辛いのがお好きな方は豆板醤多めで。
温めると、湯豆腐風でごま油の風味も増して美味しいです。

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ひらもみ
ひらもみ @cook_40094298
2008/08/30 01:38に公開
簡単☆美味しい☆ をモットーに『うまい!』の一言が聞けるよう、修行中の毎日でクックパッドの皆さんのレシピに助けてもらい、頑張っている主婦二年目の新米です☆
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このレシピのキーワード

湯豆腐 大葉 豆腐 長ネギ

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