とろパリッ！アスパラはるまき
Pannacotta @cook_40102004
油を使わずヘルシー☆
「じっくりコトコト煮込んだスープ」を使って簡単クリーム完成！・・・後はくるくる巻いて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
じっくりコトコト煮込んだスープとチーズの
クリーミーさ＆シャキシャキのアスパラ＆パリパリの皮、
歯ごたえの違いを楽しんでみました☆
とろパリッ！アスパラはるまき
油を使わずヘルシー☆
「じっくりコトコト煮込んだスープ」を使って簡単クリーム完成！・・・後はくるくる巻いて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
じっくりコトコト煮込んだスープとチーズの
クリーミーさ＆シャキシャキのアスパラ＆パリパリの皮、
歯ごたえの違いを楽しんでみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は半分にカットします。
- 2
アスパラは、ハカマと固い皮を削ぎ落とします。
そして春巻きの皮の幅より少し小さめの長さにカット。 - 3
スープの素に熱湯を入れ、かき混ぜて溶かします。
- 4
小麦粉に適量の水を入れ、皮を留める＜小麦粉ののり＞をつくります。
- 5
カットした春巻きの皮を横長におき、アスパラ・溶いたスープ・とろけるチーズをのせます。
- 6
クルクル巻いて、巻き終わりを＜小麦粉ののり＞をつけてしっかり止めます。
- 7
テフロン加工のフライパンに並べ（油はひかなくてOK）香ばしい焼き色がつくまで、ときどき転がしながら焼きます。
- 8
半分にカットして盛り付ければ出来上がり！アツアツをどうぞ♪
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