基本の卵焼き♪

naomimama
naomimama @cook_40047700

我が家のいつものお弁当卵焼き♪
ふんわり優しいお味です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
昔から毎日のお弁当の卵焼きはこれ！

基本の卵焼き♪

❁Abake❁'s cooksnap of when they made 基本の卵焼き♪.
クックA0JB74☆'s cooksnap of when they made 基本の卵焼き♪.
クックD6OBBH☆'s cooksnap of when they made 基本の卵焼き♪.
naomimama
naomimama @cook_40047700

我が家のいつものお弁当卵焼き♪
ふんわり優しいお味です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
昔から毎日のお弁当の卵焼きはこれ！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

卵一個の分量(単純に倍にしてください)
  1. 卵 1個
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 塩 ２つまみ
  4. マヨネーズ 小さじ1/2
  5. 牛乳 大さじ１

作り方

  1. 1

    全てしっかり混ぜ合わせ、熱した卵焼き器にじゅーっと流し入れたら半熟スクランブルエッグ状にします！

  2. 2

    何度かに分けて卵液を流し入れ、ゆっくり弱火で巻いていきます♪卵液を流し入れるとき少量油をしくと焦げ付きません♪

  3. 3

    写真は３倍量
    卵３個
    砂糖大さじ1と1/2
    塩小さじ2/3
    マヨネーズ小さじ1と1/2
    牛乳大さじ3で、かにかま巻き♪

  4. 4

    形が悪くなっても、熱いうちにラップや巻き簾で巻いて冷ませば大丈夫です(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

弱火でゆっくりと♪
卵と調味料混ぜた時、ペロッと舐めてみて塩っぱくもなく甘くもないのが理想です♪
卵液を流し込む時、少しの油をしいてから焼くと綺麗に仕上がります♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
❁Abake❁'s cooksnap of when they made 基本の卵焼き♪.
クックA0JB74☆'s cooksnap of when they made 基本の卵焼き♪.
クックD6OBBH☆'s cooksnap of when they made 基本の卵焼き♪.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
naomimama
naomimama @cook_40047700
に公開
岩手在住5人の子供たちのシングルmamaです(*^_^*)仕事･子供のこと……時間は無いけど手作りは大好き！食育を大切に毎日ちょこちょこ時間をみつけて頭をフル回転させてお料理楽しんでます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白身魚の唐揚げ甘酢あんかけ
  2. チキンサンド【ジャークスパイス】
  3. スペアリブの豆豉蒸し
  4. 白身魚入りハッシュドポテト
  5. しらす干し入り卵焼き
  1. イワシのはちみつプルーン煮。
  2. 最新版手作り春摘みヨモギ餅
  3. 揚げずになんちゃってカレーパン！
  4. めちゃ簡単☆ネギトロディップ