ピリ辛ベーコンキムチチヂミ
HinATan* @cook_40049352
外カリッ中もっちりのピリ辛☆キムチチヂミ！
ビールにも合いそうな絶品の一品。
ボリューム満点スタミナ満点！
このレシピの生い立ち
夏バテをふっとばす、スタミナチヂミが食べたーい！！！と思って…(笑)
ピリ辛ベーコンキムチチヂミ
外カリッ中もっちりのピリ辛☆キムチチヂミ！
ビールにも合いそうな絶品の一品。
ボリューム満点スタミナ満点！
このレシピの生い立ち
夏バテをふっとばす、スタミナチヂミが食べたーい！！！と思って…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを5cm、ベーコンを1cmくらいに切っておく。
- 2
何も敷かないフライパンにベーコンを入れ、弱火で焼く。
-
- 3
小麦粉、片栗粉、塩、水をボウルに入れてダマがなくなるまでよく混ぜ、そこに卵とニラを入れ再びよく混ぜる。
- 4
２のベーコンの旨み油がじんわり出てきたら、少し多めのごま油を入れる。
- 5
２で用意したボウルに混ぜた生地を流入れ、弱火できつね色の焦げめができるまで焼く。
-
- 6
焦げ目がついたらひっくり返し、再びきつね色になるまで焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
ごま油は多めがポイント☆
ベーコンの旨味とマッチして更に美味しさが増します。
マヨネーズをかけるとマイルドになって子供にも喜んでもらえます。
つくれぽ
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