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シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ
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シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ-レシピのメイン写真

シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

皆大好き！アヒージョです。
とても簡単で美味しいですよ！
キノコなどを入れても美味しいです。
10分で出来る料理です
このレシピの生い立ち
プロの味を簡単に家庭で出来る様にアレンジして簡単レシピで紹介いたします

皆大好き！アヒージョです。
とても簡単で美味しいですよ！
キノコなどを入れても美味しいです。
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植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

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とても簡単で美味しいですよ！
キノコなどを入れても美味しいです。
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材料

２人分
  • オリーブオイルかサラダオイル　 100ｃｃ
  • 生ガキ　　 100ｇ
  • ガーリック乱切り　 20ｇ
  • ローリエ　 ２枚
  • 塩コショウ　 少々
  • 鷹の爪　 少々
  • フランスパンのスライス　 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れてガーリックを入れて熱します

    • シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    ガーリックに少し色が付いて来れば鷹の爪とローリエを加えます

    • シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    カキを入れます

    • シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    グツグツしてきたら１分ほど火を入れて塩コショウを少しして仕上げます

    • シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りパンをのせて仕上がりです。

    • シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

カキを入れるときには火傷に注意してくださいね。
キノコやピーマンを加えてもカサが増えるしまた美味しいですよ。

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植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315
2015/03/27 07:17に公開
いつも5000-7000アクセスありがとうございます。簡単にご家庭でもプロの味が再現できるように研究いたしております。宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

アヒージョ にんにく トウガラシ

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