ヘルシー♪アップル＆ヨーグルトケーキ
HitMit @cook_40045110
ただ混ぜて焼くだけの簡単ヘルシーケーキです。バターはつかわずオイルで作ります。ヨーグルトをつかった甘酸っぱいケーキです。
このレシピの生い立ち
母から伝授してもらったレシピです。
ヘルシー♪アップル＆ヨーグルトケーキ
ただ混ぜて焼くだけの簡単ヘルシーケーキです。バターはつかわずオイルで作ります。ヨーグルトをつかった甘酸っぱいケーキです。
このレシピの生い立ち
母から伝授してもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを８等分にしたら、さらにイチョウ型にうすくスライスし、レモン汁につけておく。
オーブンを１８０℃に温め始める。 - 2
☆印の材料をボールにいれ、ハンドミキサー又は泡だて器で全体が混ぜるように混ぜる。
-
- 3
小麦粉とBPをふるいにかけながらボールにいれ、更にミキサー（泡だて器）で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
パイ型に生地を半分流し込み、スライスしたりんごをレモン汁ごといれて、さらに上から残った生地をかける。
-
- 5
お好みで上からシナモンパウダーをふりかける。
-
- 6
１８０℃（３６０°F）のオーブンで４０分焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツはありません。ただ混ぜるだけです。強いて言えば、小麦粉を入れたら混ぜすぎないことです。
アメリカの小麦粉で作るなら、All Purposeでいけます。その場合、BPを小さじ1/2～1追加します。
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