生姜風味の✿ハニーポーク

生姜風味の✿ハニーポーク-レシピのメイン写真

生姜風味の✿ハニーポーク

ちびごりす @cook_40035065

とろリンはちみつ入りのしょうが焼きです。
黒胡椒がアクセント。
2009.2.4話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
ガーリック風味の✿ハニーチキンのしょうが焼き版です♫♬オレンジミルクティーさんよりアイディアを頂きました。ありがとう♡

とろリンはちみつ入りのしょうが焼きです。
黒胡椒がアクセント。
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ちびごりす @cook_40035065

とろリンはちみつ入りのしょうが焼きです。
黒胡椒がアクセント。
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とろリンはちみつ入りのしょうが焼きです。
黒胡椒がアクセント。
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材料

2人分

豚肉（薄切り・小間切れ） 250ｇ
●はちみつ大さじ2
●醤油大さじ2
●酒大さじ1
●水大さじ1
●生姜のすりおろし大さじ1(約2片分）
小麦粉少々
黒胡椒少々

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作り方

1

●は合わせておく。
豚肉に小麦粉を軽くまぶし、油(分量外)をひいたフライパンで焼く。
2

肉の色が変わったら、●を入れ、とろりとするまで煮絡める。
3

最後に黒胡椒を振って出来上がり♪
4

コツ・ポイント

はちみつはくせのないタイプを使用。蜂蜜の種類により甘みが違うので、甘すぎる場合は水または酒の量を増やしてみてください。
普段のしょうが焼きより若干生姜を多めでお願いします。

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ちびごりす @cook_40035065

2008/09/01 15:07に公開

ちびでドジな主婦です(*´∀｀*)皆さんのお陰でお料理が楽しくなりました♫♬感謝♥の～んびり更新です☆みぞれ同盟✿No.5きのこ同盟✿No.8OG保存会✿会員No.8おっちょこちょいの会✿No.22ドジの会✿会長

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このレシピのキーワード

豚肉はちみつ酒小麦粉こま切れしょうが

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