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にんにくオイル＆にんにく醤油
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にんにくオイル＆にんにく醤油-レシピのメイン写真

にんにくオイル＆にんにく醤油

くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188

　あともうひと味ほしい時・・　ﾆﾝﾆｸ風味の調味料。

　　まとめて処理しておけば使うとき楽ですね
　　
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　レシピ本を参考にして作ってみました。

　あともうひと味ほしい時・・　ﾆﾝﾆｸ風味の調味料。

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にんにくオイル＆にんにく醤油

くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188

　あともうひと味ほしい時・・　ﾆﾝﾆｸ風味の調味料。

　　まとめて処理しておけば使うとき楽ですね
　　
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　　まとめて処理しておけば使うとき楽ですね
　　
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材料

  • にんにく お好みの量
  • オリーブオイル お好みの量
  • 醤油 お好みの量
  • 空き瓶もしくは密閉容器 適量
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作り方

  1. 1

    ♡ニンニクオイル♡ニンニクのスライスを作り、空き瓶の中にそれらを入れオリーブオイルをひたひたに注いで蓋をぎゅっと締める。

  2. 2

    ♡にんにく醤油♡
    ニンニクの皮を剥き、スライスせずに瓶に入れ、醤油を注ぐ。

  3. 3

    　※蓋に日付を書いておくと便利ですね(油性ペンで書いても除光液で落とせますよね)

  4. 4

    ちなみに解りづらいけどこちらが↑一週間経過したニンニクオイルです！　スライスした物がﾄﾛﾄﾛし始めてます。良い香りです♪

    • にんにくオイル＆にんにく醤油作り方4写真

コツ・ポイント

　冷蔵庫に置けば１年。　漬けこんで待つこと１日で風味やエキスが移り美味しく出来上がります。

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くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188
2008/08/27 07:22に公開
　主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ（1歳・♂・フレンチブルドッグ）に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン＆お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。 　 煮汁同盟会NO、2
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このレシピのキーワード

にんにく

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