憧れの八列とうきび焼きU･ｪ･U

Name: 憧れの八列とうきび焼きU･ｪ･U
Cuisine: 日本語
Ingredients: 八列とうきび 5本; 塩 大2~3; ☆醤油(とうきび1~2本分) 大1; ☆みりん(〃) 大1/2

懐かしい味です。八列のとうきび♪甘いとうきびに飽きたらいつか食べてみて下さいU･ｪ･U
このレシピの生い立ち
何年も前から食べたかった八列とうきび！今が旬、数も少ないので時期も忘れないように(8/26)
母から懐かしい話を聞きながら茹で焼きましたU･ｪ･U

材料

八列トウキビは甘みが少ない固めでもっちりした昔ながらのとうきびです。思い切ってきつめの塩でたっぷりの湯で茹でて下さい。甘みが優しいホッとする味♪まずは茹でたてを食べてから焼きトウキビもお試し下さいU･ｪ･U

モモナ @cook_40024000

2008/08/30 05:39に公開

新米主婦の食卓を明るく・快適に！キッチンでストレス解消しながら手抜き料理に没頭中U･ｪ･U

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