たけのこ・ﾋﾟｰﾏﾝは、細切りにする。
豚肉で、たけのことﾋﾟｰﾏﾝを巻き、塩ｺｼｮｳする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、①のお肉を巻き終わりを下にして焼き、火が通ったら、☆の調味料を入れてからめる。

お皿に盛り、ｻﾗﾀﾞ用のほうれん草と、ﾄﾏﾄをさらに飾って、おこのみのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて出来上がり。