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ピーマンとたけのこの肉巻き
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ピーマンとたけのこの肉巻き-レシピのメイン写真

ピーマンとたけのこの肉巻き

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

ピーマンが苦手のお子さんにも食べられる、肉巻きです。
このレシピの生い立ち
子供の嫌いなピーマンを大スキなもので巻いてみました。

ピーマンが苦手のお子さんにも食べられる、肉巻きです。
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子供の嫌いなピーマンを大スキなもので巻いてみました。

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ピーマンとたけのこの肉巻き

fu_urin
fu_urin @cook_40030482

ピーマンが苦手のお子さんにも食べられる、肉巻きです。
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子供の嫌いなピーマンを大スキなもので巻いてみました。

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材料

  • ピーマン 3個
  • たけのこ 80g
  • 豚モモ薄切り肉 220g
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    たけのこ・ピーマンは、細切りにする。
    豚肉で、たけのことピーマンを巻き、塩コショウする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、①のお肉を巻き終わりを下にして焼き、火が通ったら、☆の調味料を入れてからめる。

  3. 3

    お皿に盛り、サラダ用のほうれん草と、トマトをさらに飾って、おこのみのドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

*お肉が、はがれるのが気になる方は、楊枝で止めてください。
*調味料をからめる時に、少し火を通すと照りが出て見た目もよくなります。

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fu_urin
fu_urin @cook_40030482
2007/11/22 10:48に公開
(*・∀・)ノシはじめまして、fu_urinです(o´_ _)o)とにかくいろいろ作って食べるのが大好きです(*´꒳`*)旦那さんと一緒にキッチンに立って料理する時間を             楽しんでます。(*´∇`)ノシヨロシクゥ♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 たけのこ ピーマン もも 酒 薄切り肉

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