なすのおひたし　しょうが醤油とゴマで♪

なすのおひたし　しょうが醤油とゴマで♪-レシピのメイン写真

なすのおひたし　しょうが醤油とゴマで♪

なすびをさっと茹でて、あえるだけ。
簡単ですがホッとする味です。^^
2011.1.4話題入り、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
小さいときから食卓にのぼってました。^^

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簡単ですがホッとする味です。^^
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なすびをさっと茹でて、あえるだけ。
簡単ですがホッとする味です。^^
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小さいときから食卓にのぼってました。^^

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材料

2～3人分

なすび 3本
しょうが（すりおろし）小さじ1
煎りゴマ大さじ1
しょうゆ大さじ1

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作り方

1
なすびは縦半分に切り、3㎜くらいの薄切りにし、熱湯で3～4分茹でます。
2
水にとって冷まし、ざるにあげます。
3
なすびをぎゅっと絞って、しょうが、ゴマ、しょうゆであえます。
4
できあがり♪

コツ・ポイント

何もないで～～す。

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uronn @uronn

2008/08/31 10:01に公開

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おひたしなすしょうが

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