贅沢*生えびでパスタ
ありす2000 @cook_40032617
贅沢な生えびを使って、豪快パスタ。最高に美味しい１皿です。
このレシピの生い立ち
実家で新鮮な生えびを沢山貰ったので、贅沢に作ってみました。
贅沢*生えびでパスタ
贅沢な生えびを使って、豪快パスタ。最高に美味しい１皿です。
このレシピの生い立ち
実家で新鮮な生えびを沢山貰ったので、贅沢に作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに オリーブ油＋みじん切りニンニク＋タカの爪をいれ、弱火でじっくり香り辛味を出す。
- 2
パスタを茹で始め、１のフライパンにトマト缶＋チキンコンソメをいれ、少しに詰まってから、最後にえび＋生クリームを加える。
- 3
２のフライパンに、パスタを絡めれば出来上がり。味が薄ければ塩コショウで、調整してください。
- 4
コツ・ポイント
えびは生なら最後に・・・。冷凍ものなら、ワインをかけ、臭みを取ってトマト缶の前に入れてください。生えびを贅沢に使ったパスタは、最高に美味しいパスタになりました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17877276
