バター不要！簡単しっとりブラウニー☆
スガマリちゃん @cook_40100225
とっても簡単に！そしてバターを使わずに出来るチョコブラウニーです(^o^)/
このレシピの生い立ち
バターを使わずにチョコブラウニーを作りたかったから♡
バター不要！簡単しっとりブラウニー☆
とっても簡単に！そしてバターを使わずに出来るチョコブラウニーです(^o^)/
このレシピの生い立ち
バターを使わずにチョコブラウニーを作りたかったから♡
作り方
- 1
チョコは半分を刻み、半分を溶かしておきます。
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- 2
ホットケーキミックスと、2種類のココアを混ぜます。
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- 3
卵を卵白と卵黄に分けて、卵白は半分の砂糖を入れメレンゲにし、卵黄は残りの砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。
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- 4
先ほどの卵黄に、刻んだチョコ・溶かしたチョコ・牛乳・ラム酒を入れて混ぜます。
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- 5
さらに、2で混ぜた粉を入れて混ぜます。
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- 6
2回くらいに分けてメレンゲを入れ混ぜます。
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- 7
好きな型に流し、予熱した180度のオーブンで15分焼きます。
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- 8
好きなサイズにカットし、出来上がり！
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コツ・ポイント
卵白・卵黄を、ハンドミキサーでしっかり泡立てることがポイント！！
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