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ねぎの冷凍保存
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ねぎの冷凍保存-レシピのメイン写真

ねぎの冷凍保存

たぶりん
たぶりん @cook_40035777

お味噌汁や冷奴…ちょっとだけ使いたい時にも便利♪
このレシピの生い立ち
ひとまとめに袋に入れて冷凍したら、使うときに大変だったので…。

お味噌汁や冷奴…ちょっとだけ使いたい時にも便利♪
このレシピの生い立ち
ひとまとめに袋に入れて冷凍したら、使うときに大変だったので…。

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ねぎの冷凍保存

たぶりん
たぶりん @cook_40035777

お味噌汁や冷奴…ちょっとだけ使いたい時にも便利♪
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材料

  • ねぎ 保存したいだけ
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作り方

  1. 1

    ねぎを好みの幅に切って、ラップを敷いたアルミトレーに出来るだけ重ならないように広げる。(今回は味噌汁用に幅太)

    • ねぎの冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れて冷凍庫で凍らせる。

  3. 3

    凍ったら、ビニール袋の中でアルミトレーをひっくり返してほぐす。

  4. 4

    そのまま冷凍庫で保存する。

  5. 5

    切り方を変えて、なべ用に★
    インスタントの味噌煮込みうどんもこのねぎでおいしさ倍増!

    • ねぎの冷凍保存作り方5写真

コツ・ポイント

トースターに付いてるアルミトレーを使用しました。
パラパラになるので使い勝手がいいです。

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たぶりん
たぶりん @cook_40035777
2008/08/30 12:10に公開

このレシピのキーワード

ねぎ

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