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しっかり濃味♡簡単ジューシー鶏の唐揚げ♡
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しっかり濃味♡簡単ジューシー鶏の唐揚げ♡-レシピのメイン写真

しっかり濃味♡簡単ジューシー鶏の唐揚げ♡

♡そーちゃんママ♡
♡そーちゃんママ♡ @cook_40070032

肉好きな主人のために！
味濃いめ、衣サクッ！中ジューシー！
で美味しい\( *°ω°* )/♡

このレシピの生い立ち
お店みたいに、味がしっかり付いている唐揚げが食べたくて♡
何度も何度も作って、ようやく納得いく味に♡

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味濃いめ、衣サクッ！中ジューシー！
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お店みたいに、味がしっかり付いている唐揚げが食べたくて♡
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しっかり濃味♡簡単ジューシー鶏の唐揚げ♡

♡そーちゃんママ♡
♡そーちゃんママ♡ @cook_40070032

肉好きな主人のために！
味濃いめ、衣サクッ！中ジューシー！
で美味しい\( *°ω°* )/♡

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お店みたいに、味がしっかり付いている唐揚げが食べたくて♡
何度も何度も作って、ようやく納得いく味に♡

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味濃いめ、衣サクッ！中ジューシー！
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ○醤油 大3〜4
  3. ○酒 大2
  4. ○ごま油 大2
  5. ○しょうがチューブ 5センチほど
  6. ○にんにくチューブ 5センチほど
  7. ○たまご 半量
  8. 片栗粉 大5〜6
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作り方

  1. 1

    もも肉は余計な脂と皮を切り落とし、ぷすぷすと全体にフォークで穴をあけ、一口サイズに切る

  2. 2

    ビニール袋にもも肉と○を全て入れて、よく揉む。
    ビニール袋破かないように♡

  3. 3

    冷蔵庫で２時間〜寝かす
    ビニール袋は二枚重ねた方がいいかも！
    写真はジップロック１枚ですが、、

    • しっかり濃味♡簡単ジューシー鶏の唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    水気が気になる方はザルなどできってください

  5. 5

    片栗粉をまんべんなく付ける

  6. 6

    油で揚げていく。
    ２度揚げするとカリッとしますよ♡

コツ・ポイント

下味つける際に、よく揉むこと！！！

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♡そーちゃんママ♡
♡そーちゃんママ♡ @cook_40070032
2015/03/27 09:48に公開
簡単美味しいがいちばん♡！凝ったものは苦手なズボラ母ちゃんです（・◇・）/~~~主人が肉食なのでほぼ毎日お肉料理を作る日々です〜
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