鶏肉は、一口大に切り塩コショウ。
にんにくはみじん切り、玉ねぎ・にんじんは薄め、トマトは1cm角くらいに切る。

オリーブオイルににんにくを入れ、香りが出てきたら鶏肉を皮を下にして入れて、こんがりさせていきましょう☆

お湯を沸かしておき、ルゥとコンソメを溶かしておきます。

お肉がこんがりしだしたら、玉ねぎとにんじんをいれ、炒めていきます。

全体的にだいたい火が通ったら、トマトを入れ、潰す感じで炒めていきましょう。
最初に手で潰しながら入れても良いです☆

③を入れ、塩コショウで味を調えながら中火で3～5分ほどフツフツと煮詰めます。