☆簡単☆アジのショウガ蒲焼き♪

☆簡単☆アジのショウガ蒲焼き♪-レシピのメイン写真

☆簡単☆アジのショウガ蒲焼き♪

non033 @cook_40070053

簡単にできちゃう一品です(*^^)v
あんかけ風になっちゃいました！
このレシピの生い立ち
Eレシピよりレシピを参考にさせて頂き作ってます♪小骨もないので子供達も残さず食べてくれます(^^)/

簡単にできちゃう一品です(*^^)v
あんかけ風になっちゃいました！
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簡単にできちゃう一品です(*^^)v
あんかけ風になっちゃいました！
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材料

２人分

あじ(三枚におろしたもの) 4枚
塩コショウ少々
片栗粉適量
しょうが(千切り) 1片分
☆酢大さじ2
☆しょう油(薄口) 大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆水大さじ4

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作り方

1

あじは小骨を抜いて水洗いし水けを拭きとり塩コショウをふって片栗粉をまぶす。
2

☆の材料を混ぜ合わせておく。
3

フライパンにサラダ油を熱し①の両面を焼きしょうがを加え軽く炒める。
4

②を加えて全体にからめる。

コツ・ポイント

小骨はめんどくさいけどがんばってください☆

しょう油は薄口を使っていたのでレシピ変更しました！

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non033 @cook_40070053

2015/03/31 11:32に公開

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