★じゃが芋とカマンベールの焼きサラダ
☆すいか☆ @suikapanda
素材の美味しさを生かしたシンプルな、HOTサラダです。ワインにもピッタリ
このレシピの生い立ち
主催のスープカレーに合うサラダを作りました
★じゃが芋とカマンベールの焼きサラダ
素材の美味しさを生かしたシンプルな、HOTサラダです。ワインにもピッタリ
このレシピの生い立ち
主催のスープカレーに合うサラダを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮付きのままよく洗い、芽を取り食べやすい大きさの１cm幅に切る
- 2
じゃが芋の水気が付いたまま、耐熱容器に並べラップをかけレンジ７００ｗで約４～５分。じゃがいもに火が入るまで加熱
- 3
じゃがいもが熱い内に、塩・胡椒をまんべんなく振り、適当な大きさにちぎったチーズをじゃが芋の上に乗せる
- 4
オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼き、仕上げに、オリーブオイル、塩・胡椒を振れば完成です
- 5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています
-
コツ・ポイント
②レンジで加熱すると水分が抜けやすいので、水で濡らしたペーパーなどを置き、その上からラップをするとうまく仕上がります。加熱ムラを防ぐために途中で裏返したり、場所替えをして下さい。
じゃが芋は様子をみながら加熱して下さい
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