鶏肉の真ん中にチーズを敷きラップでしっかり巻く。

鍋にお湯を沸騰させ10分煮る。10分後、火を止め、蓋をして冷めるまでそのままにしておく。

冷めた後、適当に切ってできあがり。そのままでも美味しいですが、ブラックペッパーを振っても美味しいです。