ヘルシー！ひつまぶし風ランチ！
かばぽん @cook_40044321
少ない量のうなぎでも豪華に見える！夏バテ気味のご主人のランチに♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の夫に、と作りました。のっけ版もありますが、こちらは全体をよく混ぜてみました。
ヘルシー！ひつまぶし風ランチ！
少ない量のうなぎでも豪華に見える！夏バテ気味のご主人のランチに♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の夫に、と作りました。のっけ版もありますが、こちらは全体をよく混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵を薄く焼き、錦糸卵よりやや幅を広めに刻みます。
-
- 2
ご飯に青菜を入れ、全体をよく混ぜます。
-
- 3
刻みうなぎをたれごと加え、全体の味が均等になるよう混ぜます。
-
- 4
青みとお好みで粉山椒を添えます。
-
コツ・ポイント
3の段階で結構混ぜるので、薄焼き卵は細い錦糸卵にするより、5mm幅くらいに切ったほうが存在感があります。のっけ版(レシピID：17875452)もあります。ご参考に♪
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