CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブラウニーチップス☆タフィー風味♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブラウニーチップス☆タフィー風味♪-レシピのメイン写真

ブラウニーチップス☆タフィー風味♪

emily74
emily74 @cook_40037671

今話題『ブラウニーチップス』ブラウニーをカリカリに焼いた新食感チョコです。タフィー風味で、オシャレな味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
今話題の新商品「ブラウニーチップス タフィー」を食べて感動!!チョコのモニター当選をきっかけに、子どもが食べやすいよう、苦味と甘さを控えめにしてみました。

今話題『ブラウニーチップス』ブラウニーをカリカリに焼いた新食感チョコです。タフィー風味で、オシャレな味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
今話題の新商品「ブラウニーチップス タフィー」を食べて感動!!チョコのモニター当選をきっかけに、子どもが食べやすいよう、苦味と甘さを控えめにしてみました。

もっと読む

ブラウニーチップス☆タフィー風味♪

emily74
emily74 @cook_40037671

今話題『ブラウニーチップス』ブラウニーをカリカリに焼いた新食感チョコです。タフィー風味で、オシャレな味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
今話題の新商品「ブラウニーチップス タフィー」を食べて感動!!チョコのモニター当選をきっかけに、子どもが食べやすいよう、苦味と甘さを控えめにしてみました。

今話題『ブラウニーチップス』ブラウニーをカリカリに焼いた新食感チョコです。タフィー風味で、オシャレな味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
今話題の新商品「ブラウニーチップス タフィー」を食べて感動!!チョコのモニター当選をきっかけに、子どもが食べやすいよう、苦味と甘さを控えめにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 【タフィーチップ用】
  • 砂糖(上白糖) 50g
  • バター 5g
  • 【ブラウニー生地】
  • バター(マーガリン可) 30g
  • 明治ミルクチョコレート 1枚
  • 砂糖(三温糖) 30g
  • 小麦粉 30g
  • ココア(今回は調整ココア) 3g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 卵 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【タフィーを作る】
    フライパンにクッキングシートを敷き、砂糖を入れて火にかける。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方1写真
  2. 2

    ⇒スプーンの背で砂糖を広げておくと、溶けやすいです。

  3. 3

    砂糖が溶けてきたら、バターを入れ、手早く混ぜ合わせ、きつね色になったら、クッキングシートごと焼き網等の上に置いて冷ます。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方3写真
  4. 4

    ⇒焦げやすい為、色が薄いうちに火からおろす。シートを傾けてタフィーをできるだけ広げてから冷ます。写真は少し濃く写ってます

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方4写真
  5. 5

    【ブラウニー生地】
    耐熱ボウルに、板チョコを手で割り入れ、バターも入れる。
    レンジで1分ぐらい加熱する。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方5写真
  6. 6

    バターやチョコが少し溶けたぐらいでOK!
    大きめのフォークでよくかき混ぜて溶かす。

  7. 7

    6に、三温糖・小麦粉・ココア・BPを入れ、よく混ぜる。(はかりの上に6をのせて直接量りながら入れると楽♪)

  8. 8

    7に卵を割り入れ、さらによく混ぜる。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方8写真
  9. 9

    【タフィーチップを作る】
    タフィーをはさんでクッキングシートを半分に折り、その上にタオルなどをのせる。

  10. 10

    タオルの上から手で押すと、怪我することなく、チップができます♪オーブンで溶けて固まるので、細かくなくてもOK!

  11. 11

    8に、10で作ったタフィーチップを入れ、混ぜる。

  12. 12

    オーブンを170度に予熱する。
    その間に、クッキングシートを敷いた天板に11をゴムベラで入れ、厚さを均等にする。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方12写真
  13. 13

    ちなみに、直径21センチの型で焼いたら、できあがりは厚さ3㎝ぐらいでした。天板で広げると、もう少し薄くできます♪

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方13写真
  14. 14

    170度で15~20分焼きます。周りが固くなってきたらOK!固くなくても、乾燥させるので大丈夫です。

  15. 15

    裏返して自然乾燥させる。タフィーが溶けて固まり、ブラウニー部分も固くなります。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方15写真
  16. 16

    タフィーが固まり、ブラウニーも乾燥してきたら、小さく手でちぎって更に乾燥させる。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方16写真
  17. 17

    まだ、柔らかさが残っているようなら、16を、レンジ500w2~3分加熱して、水分を飛ばし、再び自然乾燥させます。

    • ブラウニーチップス☆タフィー風味♪作り方17写真
  18. 18

    急ぐ場合は、冷蔵庫でタフィー部分を冷やし固めてもいいかも♪しれませんね。

コツ・ポイント

★お好みで、板チョコ2枚にしたり、チョコの味をブラックに変えてもokです。
★ココアパウダーにすると色や風味が濃くなります。
★薄めに作るとカリカリ感アップですが、焦げやすいので注意を!
★加熱・焼き時間を調節してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

emily74
emily74 @cook_40037671
2013/01/17 11:45に公開
子どもが小さい頃、好評だったレシピをご紹介しています。レシピの詳しいエピソードや育児のコツについて、ブログを書いています。よかったら、こちらも見に来てくださいね。 http://h21929.blog71.fc2.com
もっと読む

このレシピのキーワード

ブラウニー ココア バター 卵 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単!わさび風味のきゅうり入りもずく酢 
  2. かばちゃとひき肉のサラダ
  3. とろ〜り♡おいしい親子丼
  4. 【スライダー袋で簡単】夏野菜の揚げ浸し
  5. レンチン焼き飯
  1. ⁂ミニ♡チョコブッセ⁂
  2. 丸ごとさつま芋と塩昆布の炊き込みご飯
  3. フライパンで焼くクッキー♪
  4. 子どもに人気♪豚肉とキャベツ&小松菜炒め
  5. 炊き込みご飯*甘塩鮭と油揚げの生姜風味
  6. Lasagna stuffed shells
  7. Sig Elderflower tempura with cream and icecream and/orLittle ap
  8. Sig's Red stuffed Cabbage
  9. tofu fajitas! !!
  10. tysha zucchini and sage sausage soup
  1. しらす&梅肉でマヨネーズご飯
  2. 白滝と生姜のオイスターソース煮
  3. 簡単我が家流ミートソース
  4. あったかおいしい酸辣湯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878420
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close