作り方
- 1
酒粕にお砂糖をまんべんなくふりかけます。
- 2
電子レンジに酒粕を乗せたお皿を入れて、電子レンジ可能なボウルかラップをかぶせて20-30秒。
- 3
酒の粕がシュワシュワ言い出したら出来上がり。
コツ・ポイント
お酒をたっぷり含んだ酒粕がオススメです。新酒ができあがる季節、11-1月くらいに酒蔵に行ったら手に入れてみましょう！
レンジをし過ぎると焦げて硬くなってしまうので気をつけてくださいね。
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