酒粕ペーストを作る。耐熱容器に☆を入れ、600Wで1分ほどレンジにかけ、フォーク等で細かくつぶす。

黒ごまは、フライパンで軽く炒り、すりこぎで大まかにする。（それほど細かくしなくても良い）

ビニール袋に、酒粕ペーストと全ての材料を入れ、袋をもみながら混ぜ合わせる。
手が汚れず、洗い物も減らせます。

よく混ぜ生地がまとまったら、袋を切り開き、すりこぎ等でビニール袋を覆いながら、のばす。

厚さ7〜8mm、長さ１５cmほどに切る。

焼きあがったら、あみの上で冷まして出来上がり。長さがあるので、グラス等に入れて出したら良いかと思います。