クリチ&ラズベリーのプチパイ♪

リバティ♪ @cook_40050244
サックサクッ♪のパイ生地にクリームチーズとラズベリーの濃厚な美味しさ♪
冷凍パイシートだから簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
クリームチーズとラズベリージャムの甘酸っぱいコンビが好きなので、パイに挟んでみたくなりました♪
クリチ&ラズベリーのプチパイ♪
サックサクッ♪のパイ生地にクリームチーズとラズベリーの濃厚な美味しさ♪
冷凍パイシートだから簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
クリームチーズとラズベリージャムの甘酸っぱいコンビが好きなので、パイに挟んでみたくなりました♪
作り方
- 1
冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍する。
8等分(正方形)に切る。
半分の枚数(下になる方)にフォークで穴を開けておく。 - 2
パイ生地の中央に、半分にスライスしたクリームチーズをのせ、その上にラズベリージャムをかける。ジャムの量は調節して下さい。
- 3
上の生地に包丁で切り込みを入れる。
上の生地を重ね、周りをフォークで軽く押さえてとじる。
グラニュー糖を振りかけておく。 - 4
190℃のオーブンで約20分焼く。
美味しそうな焼き色がついたら完成♪
コツ・ポイント
上にのせるパイ生地を少し手で押さえて、気持~ち大きくなるように伸ばしておくと、上手く包み込めます♪
上からグラニュー糖をかけると、カリカリに焼き上がって美味しいです。
焼き加減はオーブンによって違うので、焼き色を見て調整してください。
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