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クリチ&ラズベリーのプチパイ♪
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クリチ&ラズベリーのプチパイ♪-レシピのメイン写真

クリチ&ラズベリーのプチパイ♪

リバティ♪
リバティ♪ @cook_40050244

サックサクッ♪のパイ生地にクリームチーズとラズベリーの濃厚な美味しさ♪
冷凍パイシートだから簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
クリームチーズとラズベリージャムの甘酸っぱいコンビが好きなので、パイに挟んでみたくなりました♪

サックサクッ♪のパイ生地にクリームチーズとラズベリーの濃厚な美味しさ♪
冷凍パイシートだから簡単にできちゃいます
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クリチ&ラズベリーのプチパイ♪

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冷凍パイシートだから簡単にできちゃいます
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材料

8個分
  • 冷凍パイシート 2枚
  • クリームチーズ(フィラデルフィアとかの18gくらいで個包装のもの) 4個
  • ラズベリージャム 小さじ8
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍する。
    8等分(正方形)に切る。
    半分の枚数(下になる方)にフォークで穴を開けておく。

    • クリチ&ラズベリーのプチパイ♪作り方1写真
  2. 2

    パイ生地の中央に、半分にスライスしたクリームチーズをのせ、その上にラズベリージャムをかける。ジャムの量は調節して下さい。

    • クリチ&ラズベリーのプチパイ♪作り方2写真
  3. 3

    上の生地に包丁で切り込みを入れる。
    上の生地を重ね、周りをフォークで軽く押さえてとじる。
    グラニュー糖を振りかけておく。

    • クリチ&ラズベリーのプチパイ♪作り方3写真
  4. 4

    190℃のオーブンで約20分焼く。
    美味しそうな焼き色がついたら完成♪

    • クリチ&ラズベリーのプチパイ♪作り方4写真

コツ・ポイント

上にのせるパイ生地を少し手で押さえて、気持~ち大きくなるように伸ばしておくと、上手く包み込めます♪
上からグラニュー糖をかけると、カリカリに焼き上がって美味しいです。

焼き加減はオーブンによって違うので、焼き色を見て調整してください。

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リバティ♪
リバティ♪ @cook_40050244
2013/01/27 13:14に公開

このレシピのキーワード

パイ クリームチーズ ジャム ラズベリー

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